Vigtigste / Hypofyse

Den nyeste kost til vægttab med skjoldbruskkirtlen

Problemer med funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen påvirker altid arbejdet og tilstanden af ​​hele organismen. Det må siges at sygdomme i skjoldbruskkirtlen er meget almindelige, sygdommene er det næststørste efter diabetes.

Der er mange årsager til sygdomme i skjoldbruskkirtlen - disse er ugunstige miljøforhold, genetisk prædisponering, lavt indhold af jod i kroppen og mange andre. Meget ofte begynder en person at gå i vægt i tilfælde af skjoldbruskkirtel, og ernæring og motion kan forblive ens, så læger anbefaler patienter at følge en bestemt diæt for at kontrollere deres vægt. Kost til skjoldbruskkirtlen til vægttab varierer afhængigt af hvilke processer der opstår i kirtelet.

Kostnæring med nedsat kirtelfunktion

Hypothyroidisme ledsages af en afmatning af metaboliske processer i kroppen, så med denne lidelse er det meget vigtigt at udelukke produkter, der absorberes i lang tid og hårdt fra din menu, og flere vitaminerede fødevarer skal fodres i kosten. Derudover skal du reducere forbruget af kulhydratfødevarer, hvilket bidrager til øget udskillelse af maven.

Følgende produkter er tilladt:

  • byg og boghvede grød;
  • absolut alle frugter, og det er ønskeligt at forbruge mere kiwi og persimmon, da de indeholder mere jod;
  • kødprodukter bør foretrække kyllingekød samt bagefrit oksekød;
  • fisk og skaldyr;
  • dogrose decoction;
  • fedtfattige mejeriprodukter;
  • Gårsdagens brød er bedre.

Med hensyn til forbudte fødevarer bør man udelukke fra kosten:

  • fedtholdige kød;
  • bælgfrugter (alle);
  • bagning;
  • alkoholholdige drikkevarer;
  • sennep og andre krydrede krydderier
  • svampe;
  • radise, kål og andre produkter, der reducerer absorptionen af ​​jod i kroppen.

Kostnæring under intensiv kirtelarbejde

Hyperthyroidisme kræver en afbalanceret kost, og nogle fødevarer anbefales at blive konsumeret hver dag. Det er yderst nyttigt at medtage i kosten fiber af naturlig oprindelse, det er ønskeligt at bruge det dagligt til en ske 2-3 gange om dagen. Drikkefunktionen bør øges.

Følgende fødevarer er tilladt:

  • supper;
  • mejeriprodukter;
  • frugt, bær og grøntsager;
  • magert kød, fjerkræ og fisk;
  • Bønner er bedre at forkoge til en svampet tilstand;
  • æg;
  • pasta.
  • mel og smørprodukter;
  • fløde orta;
  • alkoholholdige drikkevarer;
  • forskellige madlavningsolier.

Hvorfor skal du følge en diæt til skjoldbruskkirtel sygdom?

Hvorfor du har brug for en kost til skjoldbruskkirtel sygdom, er svaret simpelt: for vægttab og behandling. Effektiviteten af ​​behandlingen afhænger af menneskets ernæring. Ved de første symptomer på en skjoldbruskkirtel er det naturligvis nødvendigt at kontakte en endokrinolog, få testet og følge lægenes anbefalinger nøjagtigt. Men behandlingen vil ikke være effektiv, hvis du ikke genovervejer din kost, ikke trænge ind i det nødvendige produkt og udelukker ikke produkter, som vil forværre sygdommen.

Ud over det faktum, at diæt mad til skjoldbruskkirtlen lidelser vil bidrage til at fremskynde helbredelse, vil det også bidrage til at reducere overskydende vægt, som ofte ledsager endokrine lidelser og renser kroppen.

Det er vigtigt at huske, at skjoldbruskkirtlen er et meget følsomt organ, der straks reagerer på stressfulde situationer, en usund livsstil og mangel på en afbalanceret kost.

Overvægt, som ledsager overtrædelser i skjoldbruskkirtlen, er næsten umuligt at rette ved hjælp af strenge kostvaner. Faktum er, at jern konstant skal producere den nødvendige mængde thyreoideahormoner, men hvis dens arbejde fejler, falder mængden af ​​skjoldbruskkirtelhormoner eller øges.

Som følge heraf forstyrres metaboliske processer i kroppen, hvilket fører til udseendet af ekstra kilo. Det er overflødigt at sige, at de strengeste og mest effektive kostvaner i dette tilfælde ikke virker. For at tabe ekstra pounds, skal du etablere det endokrine organs arbejde. Men behandling tager ikke kun piller, men det er vigtigt at indføre den nødvendige mængde jod i kroppen for at kirtlen skal fungere ordentligt. I nogle tilfælde skal iodholdige produkter øges i kosten, og i modsat fald bør forbruget reduceres.

Hertil kommer, at nogle produkter forringer iodens absorption af kroppen, derfor anbefales det at inkludere dem i menuen i hyperthyroidisme, og deres anvendelse er kontraindiceret i hypothyroidisme.

Det er klart, at uden at konsultere lægen og de nødvendige tests, er det umuligt at bestemme præcis, hvordan skjoldbrusken virker, og derfor er det umuligt at bestemme diæten.

Symptomer på almindelige skjoldbruskkirtler

Hypothyroidisme, ud over fuldstændighed, kan give følgende symptomer:

  • lav kropstemperatur;
  • konstant følelse af kulde;
  • træthed;
  • hævelse;
  • irritabilitet;
  • hårtab og tør hud;
  • forstoppelse.

Hyperthyreoidisme er en stigning i metaboliske processer, så i dette tilfælde er patientens fylde ikke truet, snarere tværtimod med hypothyroidisme, kropsvægten falder kraftigt, og sygdommen manifesterer sig som følger:

  • kropstemperaturen lidt hængt;
  • rystende hænder;
  • pulsen forøges
  • sveden øges;
  • søvnløshed;
  • aggressivitet.

Men i hyperthyroidisme bliver appetitten forhøjet, hvilket selvfølgelig kan føre til et sæt ekstra pund, men i lægepraksis er sådanne tilfælde meget sjældne.

Nogle patienter med hypothyroidisme, som er bange for at komme sig endnu mere, nægter at acceptere hormonelle lægemidler ordineret af en læge. Dette er en stor fejl, for i dette tilfælde vil sundhedstilstanden blive forværret, metabolisme sænkes endnu mere, hvilket ikke kun fører til yderligere kilo, men også til en alvorlig trussel mod helbredet.

Hvorfor er det så svært at tabe sig i tilfælde af skjoldbruskkirtel sygdom?

Som allerede nævnt, med mangelfuldt arbejde i kirtlen, nedbrydes metaboliske processer, absorberes alle stoffer, der kommer ind i kroppen langsomt, og kroppen begynder at opbevare energi i form af kropsfedt. Patienter, der søger at miste ekstra pund ved hjælp af fysisk uddannelse, er øvelserne hårde, fordi sygdommen tager al den energi fra kroppen, der er nødvendig for det aktive liv. Alle disse processer fører til fedtopbygning.

Det er meget vigtigt at konsultere en endokrinolog, hvis kropsvægten ændres dramatisk fra større til mindre og omvendt. Dette symptom indikerer tydeligt et problem i funktionaliteten af ​​endokrine kirtler.

Fysisk aktivitet

Uden en rimeligt udvalgt fysisk anstrengelse vil overskydende vægt, selv med korrekt ernæring og medicin, der ordineres af en læge, falde langsomt. Derfor, hvis du hurtigt vil tabe sig, skal du træne i mindst en time hver dag.

Du skal forstå, at at miste de ekstra pund i tilfælde af skjoldbruskkirtelfunktion er en kompleks opgave, der kræver en omfattende vandretur. I dette tilfælde er alt vigtigt - medicin, udvalgt af en kompetent læge, kost og motion. Men for at nå dette mål er det muligt - der ville være et ønske.

Kost til slankekræft slankning - hvad er muligt og hvad er det ikke?

Skjoldbruskkirtlen er en endokrin kirtel, som er en del af det endokrine system. Udseendet ligner en sommerfugl.

Problemer med skjoldbruskkirtlen påvirker tilstanden af ​​hele organismen. Disorders af skjoldbruskkirtelen rangerede anden i verden efter diabetes mellitus i antallet af sygdomsudbredelsen.

Der er en række årsager til sygdommen, men de omfatter også dårlig økologi, lavt indhold af jod i fødevarer, og genetisk arv er også vigtig.

Så, en kost for en skjoldbruskkirtel sygdom - hvad skal du bruge og hvad man skal nægte?

Årsager til skjoldbruskkirtler

  1. Stressfulde situationer betragtes som en af ​​årsagerne til sygdommens indtræden. I den moderne verden indebærer livet en konstant bevægelse, en spændt rytme. Mange eksperter anbefaler yoga, meditation, for at undgå stress.
  2. Den økologiske situation påvirker ikke den bedste måde på kroppen. Toksiner er i stand til at ødelægge det humane endokrine system, hvilket fører til forstyrrelse af syntesen af ​​hormoner.
  3. Forstyrrelse i kosten. Ubalanceret kost kan føre til mangel på jod, selen, fluor.
  4. Infektion.
  5. Kronisk sygdom
  6. Accept af visse lægemidler.

Symptomer på skjoldbruskkirtlen problemer

  1. Følelse af depression Hvis der er en følelse af sammenbrud, selv efter en sund søvn, en tilstand af depression, uvilje til at gøre noget, apati, er dette et af signalerne for hypothyroidisme. En mangel på serotonin i hjernen påvirker helt patientens tilstand, og skjoldbruskkirtlen kan muligvis ikke arbejde aktivt nok.
  2. Angst, stress, ubehag - indikerer tilstedeværelsen af ​​en depressiv tilstand. Alt dette betyder overarbejde af skjoldbruskkirtlen.
  3. Ændring af smag præferencer, stigende portioner, en konstant følelse af sult, som følgelig ikke fører til vægtøgning. Og tværtimod på grund af den hyperaktive opførsel af skjoldbruskkirtlen skabes kompensation for brugen af ​​overskydende kalorier. Men der er den modsatte virkning, idet portionerne forbliver ens, men vægten er opnået, og muligheden for at tabe sig er reduceret, selv på baggrund af motion.
  4. Lugt og smag kan også ændre sig og blive sløv.
  5. Tab af koncentration, nedsat opmærksomhed.
  6. På grund af det intense hjerterytme kan patienten opleve en rystelse før øjnene.
  7. Stupid sexdrev kan også være en konsekvens af sygdommen. Niveauet af libido kan falde, eller den smerte, der opleves, kan simpelthen forstyrre.
  8. Tyndt hår, hårtab. Håret bliver tørt og skørt. Deres svækkelse betragtes som en konsekvens af lave niveauer af hormoner i kroppen. Normalt reduceres mængden af ​​hår kun på hovedet.
  9. Problemer med at sove Hvis der er et ønske om at sove hele tiden, selv hvis man antager, at søvn var færdig, eller tværtimod er søvnforløb årsagen til sygdommens manifestation. På grund af de øgede hjertefrekvensfejl forekommer i tilstanden.
  10. Højhed, en følelse af "klump i halsen." Hvis der er en bump i nakken, skal du straks kontakte en læge, dette kan indikere en forstørret skjoldbruskkirtel.
  11. Ændringer i temperaturaflæsninger. Konstant følelse af chill, følelse af kulde. Eller tværtimod en følelse af varme, øget svedtendens som følge af øget thyreoideaktivitet.
  12. Øget tryk.
  13. Erfarne smerter i lemmer og muskler. Konstant prikken, følelsesløshed i lemmerne.
  14. Patienter med denne patologi klager ofte over forstoppelse. Dette skyldes forringelsen af ​​arbejdet med fordøjelsen. Sænker sine processer.
  15. Tør hud på kroppen.

Ernæring for hypothyroidisme

For hypothyroidisme karakteristisk afmatning af mange metaboliske processer.

Det er vigtigt at reducere forbruget af fødevarer, der er dårligt fordøjet og behandlet. Det er tilrådeligt at justere din kost, mætte den med sunde fødevarer, fyldt med tilstrækkelige mængder vitaminer.

Det er nødvendigt at reducere mængden af ​​hurtige kulhydrater, produkter, der øger udskillelsen af ​​maven.

Listen over tilladte produkter omfatter følgende:

  1. Kashi: boghvede, hirse og byggryn;
  2. Frugter er alle tilladte, men det er ønskeligt at medtage i din kost nøjagtigt: kiwi, feijoa, en stor mængde jod er koncentreret i disse produkter;
  3. Kød er tilladt at anvende ikke-fede sorter, for eksempel kyllingekød;
  4. Anbefalet skaldyr: blæksprutter, østers, tunger, muslinger;
  5. Nyttige vil være friske juice og afkog af vild rose;
  6. Gårsdagens brød;
  7. Lavmælk.

Mange tror, ​​at hvis du spiser mad eller tager stoffer med højt indhold af jod, vil skjoldbruskkirtlen være sund. Faktisk bør jodholdige præparater til skjoldbruskkirtlen kun ordineres af en læge, da der er sygdomme, hvor jod er forbudt at tage.

Hvordan man kan leve en person efter fjernelse af skjoldbruskkirtlen, læs her.

Listen over nyttige produkter til skjoldbruskkirtlen findes her.

Ernæring for hypertyreose

Kost for hypertyreose er designet til at reducere skadelig mad, men ikke helt at opgive det, reducere antallet af usunde fødevarer gradvist.

Prøv at afbalancere din kost, samtidig med at du overholder visse regler, og løbende bruge nogle produkter.

Nyttigt at medtage i din kost fiber naturligt, mængden af ​​1-2 skeer om dagen, 1-3 gange.

Med alt dette er det ønskeligt at anvende en tilstrækkelig mængde væske. Fiber hjælper med at rense kroppen, forhindrer en stigning i appetitten.

  1. Forskellige variationer af supper.
  2. Mejeriprodukter.
  3. Grøntsager, bær og frugter.
  4. Friske saft og afkog af vild rose.
  5. Fisk og skaldyr anses også for at være nyttige (deres eksempler er anført ovenfor).
  6. Fugle, fisk og magert kød.
  7. Bønner, der er godt kogte på forhånd, vil være passende.
  8. Pasta.
  9. Æg.

Kost til skjoldbruskkirtlen: Spis rigtigt

Det er ingen hemmelighed, at fødevarernes natur påvirker vores krop stærkt. Derfor er det første, du bør være opmærksom på, når du behandler hormonindhold, ikke at tage piller, men en varieret og afbalanceret kost rig på vitaminer og mikroorganismer. Hvad skal være kost til skjoldbruskkirtlen: Prøv at forstå vores anmeldelse og video i denne artikel.

Hvordan ernæring påvirker funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen

Ved at producere skjoldbruskkirtelhormoner har skjoldbruskkirtlen en signifikant effekt på kroppens vækst og udvikling, proteinsyntese, stofskifte og de normale indre organers normale funktion. Og hvad er det nødvendigt for, at skjoldbruskkirtlen fungerer korrekt?

De faktorer, som positivt påvirker den humane endokrine status, omfatter:

  • frisk luft;
  • stress modstand
  • moderat ophold i frisk luft;
  • tilstrækkelig fysisk aktivitet
  • hærdning;
  • fuld søvn;
  • afbalanceret og varieret kost.

Kost med skjoldbruskkirtel er ikke kun en måde at forbedre stofskiftet på. Med mad kommer jod ind i kroppen - et sporelement, der er nødvendigt for produktionen af ​​hormonerne thyroxin og triiodothyronin, som udfører alle de biologiske effekter af det endokrine organ.

Vær opmærksom! Jodmangel i jorden og vandet i den levende region kan forårsage endemisk goiter - en endokrin sygdom, der manifesteres af manglende produktion af skjoldbruskkirtlenhormon og en signifikant stigning i skjoldbruskkirtelstørrelsen.

De generelle næringsprincipper for en person, der bekymrer sig om thyreoideaens sundhed, omfatter:

  1. Spise med nok jod (se hvilket produkt har mest iod: den mest fordelagtige mad til skjoldbruskkirtlen). Havkål, fed fisk og fisk og skaldyr skal være til stede på bordet mindst 2-3 gange om ugen.
  2. Daglig brug af friske grøntsager og frugter, der vil mætte kroppen med essentielle vitaminer og sporstoffer.
  3. En skarp begrænsning af fede og stegte fødevarer, der nedsætter metabolismen og bidrager til fedme.
  4. Afvisning af fastfood, chips, kirishek, sodavand og andre "madrester", der ikke bærer noget nyttigt.
  5. Tilstrækkeligt indhold i fiberens kost, der er nødvendigt for at rense tarmene og forhindre forstoppelse.
  6. Drikker masser af væsker hele dagen. Det daglige vandbehov for en person (l) beregnes ved hjælp af formlen: vægt (kg) × 0,03.

Vær opmærksom! Det daglige behov for jod hos en voksen er 100-120 mcg. Under graviditeten øges denne tal til 150-200 mg.

Hvis du følger disse anbefalinger, vil "tak" blive fortalt ikke kun af fordøjelsessystemet og nyrerne, men også af skjoldbruskkirtlen: kost + livsstil er nøglepunkter i forebyggelsen af ​​endokrine sygdomme.

Principper for terapeutisk kost til forskellige endokrine sygdomme

Og hvad skal kosten for skjoldbruskkirtlen i en diagnosticeret sygdom? Næringsprincipperne for almindelige hormonforstyrrelser er beskrevet nedenfor.

hypothyroidisme

Hypothyroidisme eller reduceret produktion af skjoldbruskkirtelhormoner er præget af en kraftig afmatning i metabolisme og lidelser i de indre organer.

Kost til hypothyroidisme bør overholde følgende anbefalinger:

  1. Ernæring fraktioneret (5-6 gange om dagen), i små portioner.
  2. Nødvendige snacks mellem hovedmåltiderne. Disse kan være friske grøntsager eller frugter, cottage cheese og andre mejeriprodukter.
  3. Brugen af ​​protein af høj kvalitet (kyllingebryst eller kalkun, magert rødt kød, fisk).
  4. Kombinationen af ​​kødretter med grøntsager (undtagen kartofler), og ikke med korn eller pasta.
  5. Middag skal være 3-4 timer før sengetid.

Vær opmærksom! Der er mange varianter af hypothyroidisme, og de behandles ikke altid med et højere indhold af iod i kosten. Den iodholdige diæt er kun indikeret for endemisk goiter, og i andre tilfælde af utilstrækkelig thyreoideaktivitet er det nødvendigt at konsultere en læge.

Listen over godkendte produkter til hypothyroidisme fremgår af nedenstående tabel.

Tabel: Hvad kan og kan ikke gøres med hypothyroidisme:

Vær opmærksom! Desværre, prisen på fersk fisk og skaldyr i vores land "bider." Laminaria (sea kale), nogle grøntsager og frugter samt iodiseret salt kan betragtes som tilgængelige kilder til jod i vores land.

Medicinske instruktioner ordinerer patienter med hypothyroidisme for at begrænse brugen af ​​følgende produkter kraftigt:

  1. Kaffe. Denne drik overtræder processerne for jodabsorption i kroppen og forårsager også dyslipidæmi - en overtrædelse af fedtstofskiftet i kroppen.
  2. Alkohol. Det fremkalder en spasme af skjoldbruskkirtlen, hvorfor det endokrine organ modtager utilstrækkelige mængder ilt og næringsstoffer.
  3. Salt. Opbevarer væske i kroppen, bidrager til højt blodtryk og kan forårsage mikroskader på skjoldbruskkirtlen.
  4. Kulbrinter, kiks, pølse, industrielle slik. De indeholder en stor mængde konserveringsmidler, forårsager ødelæggelsen af ​​skjoldbruskkirtelceller.

Svarer til ovenstående regler og kost med ait af skjoldbruskkirtlen. Autoimmun thyroiditis eller Hashimoto-sygdom er en patologi ledsaget af progressiv destruktion af skjoldbruskkirtlen og vedvarende hypothyroidisme.

hyperthyroidisme

Hyperthyroidisme eller øget thyreoideaaktivitet er tværtimod manifesteret af en kraftig acceleration af stofskiftet. På trods af den øgede appetit taber patienterne sig. Endvidere manifesterer hormonforstyrrelser sig ved ændringer i nervesystemet, hjertet osv.

Hvordan at spise for at lette din tilstand?

Kost for skjoldbruskkirtel sygdom omfatter overholdelse af følgende anbefalinger:

  • Stigningen i daglige kalorier i 20-25%. I gennemsnit bør en voksen med hyperthyroidisme forbruge 3200-3500 kcal dagligt (med lav eller moderat fysisk aktivitet). Det er især vigtigt, at vigtige næringsstoffer kommer ind i kroppen med mad:
    1. protein - 100-120 g (hvoraf 55-60% skal falde på dyr og 40-45% på vegetabilsk);
    2. fedtstoffer - 100 g (primært på grund af flerumættede, indeholdt i fisk, nødder, vegetabilske olier);
    3. kulhydrater - 400-450 g (hovedsageligt på grund af hård at fordøje croup).
  • Fraktionær ernæring i små portioner.
  • Grundlaget for kosten skal være enkle og let fordøjelige fødevarer: mælk, kefir, hytteost, magert kød til gengæld eller gryderet, fjerkræ, frugt og grøntsager.
  • Alle retter anbefales at blive dampet, kogt eller bagt.

Det er vigtigt! Hos patienter med hyperthyroidisme, osteoporose, en krænkelse af knoglemineraliseringsprocesser, udvikler sig ofte som en samtidig patologi. Derfor bør i deres kost altid indeholde fuld kilder til calcium - mælk og mejeriprodukter.

Øget nervøs excitabilitet og angst hos patienter med hyperthyroidisme er en grund til at udelukke produkter, der stimulerer centralnervesystemets aktivitet fra kosten.

Disse omfatter:

  • kaffe;
  • stærk te;
  • chokolade;
  • krydderier og krydderier;
  • rige kød, champignon og fisk bouillon.

Også forbudt er grøntsager og frugter, der øger fermenteringsprocesserne i tarmene:

Vær opmærksom! Ved hyperthyroidisme er brugen af ​​et stort antal iodholdige produkter ikke kun ubrugeligt, men endog farligt. Skjoldbruskkirtlen med underminerede selvreguleringsmekanismer kan behandle så meget jod, som det kommer ind i kroppen, og niveauet af skjoldbruskkirtelhormoner vil øges endnu mere. Derfor er patienter med hypertyreose, det er ønskeligt at begrænse brugen af ​​tang, fisk, skaldyr og andre populære kostkilder til sporelementet.

Goiter, eller den patologiske proliferation af skjoldbruskkirtlen er en af ​​de hyppigste manifestationer af hormonelle lidelser.

Ernæringens art i en sygdom vil afhænge af årsagen til den og patientens endokrine status:

  • endemisk goiter - en indikation for at spise fødevarer højt i jod;
  • goiter med hypothyroidisme kræver overholdelse af de ovenfor beskrevne anbefalinger;
  • diffus toksisk goiter, karakteriseret ved hyperfunktion af skjoldbruskkirtlen - en grund til at overholde den diæt, der er beskrevet i afsnittet "Hyperthyroidisme."

Hvis goiter når en betydelig størrelse (lll grad ifølge WHO), har patienter svært ved at sluge hårde stykker. Derfor kan en diæt med en forstørret skjoldbruskkirtel inkludere henstillinger til brug af halvflydende pureeføde.

Noder i skjoldbruskkirtlen

Noder i skjoldbruskkirtlen er en hyppig patologi, der forekommer hos 85-90% af verdens befolkning.

Disse enheder kan være:

  • kolloid - uden hormonaktivitet og ikke krænker patientens endokrine status
  • "Kold" - ikke producerer skjoldbruskkirtelhormoner;
  • "Hot" - producerende skjoldbruskkirtelhormoner med patologisk aktivitet;
  • malignt (fundet i 1-5% af tilfældene).

En diæt med knuder i skjoldbruskkirtlen er lavet af lægen individuelt. Først og fremmest vurderer specialisten patientens hormonelle status og størrelsen af ​​den patologiske formation.

Den velkendte visdom "vi er hvad vi spiser" erhverver en særlig betydning i forskellige "sammenbrud" i kroppen. Kost for skjoldbruskkirtlen sygdom - et vigtigt stadium af medicinske procedurer. Den menu, der er aftalt med lægen, giver dig mulighed for at udvide kroppens indre reserver, kompensere for manglen på vitaminer og mikroelementer, og returnere dit tabte helbred til skjoldbruskkirtlen hurtigere.

Kost til skjoldbruskkirtel sygdom

Behandlingen af ​​sådanne sygdomme er mulig og nødvendig, men resultatet og prognosen for terapi afhænger i vid udstrækning af vores kost, det daglige indtag af produkter, som understøtter skjoldbruskkirtlen. Det er en kost for skjoldbruskkirtel sygdom, vi vil tale i denne artikel.

Dårlig miljømæssige forhold, en ubalanceret kost, og som den oprindelige årsag kan mangel på jod i mad og vand fremkalde en lidelse i skjoldbruskkirtelfunktionen. Dette kan være et overskud (thyrotoksicose, hypertyreose) eller et underskud (hypothyroidisme) af skjoldbruskkirtelhormon.

Ernæring for skjoldbruskkirtlen sygdom

For den normale funktion af metaboliske processer i kroppen syntetiserer et organ som skjoldbruskkirtlen visse typer hormoner. I tilfælde, hvor disse hormoner ikke er syntetiseret nok, taler eksperter om hypofunktion af skjoldbruskkirtlen. I denne tilstand går metabolske processer langsommere, en person erhverver en tendens til at være overvægtig. Huden bliver tør, hukommelse og opmærksomhed forringes.

Hovedkomponenten i en afbalanceret kost for disse symptomer bør være jod. Dette stof vores krop køber med indåndet luft og mad kommer fra kosten. Til normal hormonproduktion har den menneskelige krop cirka 140 mikrogram jod dagligt.

De bedste kilder til jod er fisk og havsmad: kelp, tang (nori), tun, krabbekød, pollock, rejer, blæksprutte og kød af andet marint liv. En betydelig mængde af dette element indeholder grøntsager, frugter, urter dyrket på jod-rig jord.

Hvis en markant mangel på jod i kosten anbefales at anvende iodiseret salt. Mættet med jod, sådan salt bør altid være til stede på køkkenbordet og bruges til madlavning. Det skal tages i betragtning, at salt med jod kun kan opretholde dets medicinske egenskaber i op til 4 måneder. Efter denne periode fordampes det nødvendige element simpelthen.

Ved hypothyroidisme er det nyttigt at spise bælgfrugter, majs, korn, rodfrugter, tomater. Det anbefales ikke at bruge kun almindelig hvidkål og hirsegrød - i disse produkter er der stoffer, der ikke tillader at jod absorberes.

Hvad er en kost for skjoldbruskkirtel sygdom?

For sygdomme i skjoldbruskkirtlens funktionelle evne er det ønskeligt at holde sig til en vegetarisk næringsmiddel - en kost med en overvejende anvendelse af friske frugter, grøntsager, rodafgrøder, frø og nødder. I sådanne produkter er der en naturlig jod, uden hvilken en normal balance mellem processer i kroppen er umulig.

I hypothyreoidisme bør fødevarerne bestå af en række skaldyr, og i hyperthyroidisme bør fødevarer, der indeholder jod, begrænses.

Ud over elementet af jod anbefales det at bruge produkter med et højt indhold af kobolt, mangan, kobber og selen til thyreoideasygdomme. Sådanne stoffer bidrager til den normale assimilering af jod og er indeholdt i bær, græskar, rodafgrøder, hunderose, salat og også i bouillon fra hummer, malurt, vinrød.

Behandling af skjoldbruskkirtlen er bedst at begynde med brugen af ​​produkter, som renser blodet. Disse produkter omfatter selleri rod, hvidløg og radise. Spire korn og bælgfrugter har en god effekt: havre, byg, hvede, linser, bønner. Den daglige ration skal bestå af et tilstrækkeligt antal forskellige typer nødder, hørfrø, solsikke.

Drikkevand skal renses (ikke fra hanen), mineralsk alkalisk er bedre.

Kostrecept til skjoldbruskkirtel sygdom

For sygdomme i skjoldbruskkirtlenes arbejde anbefales det stærkt at inkludere i de daglige kost sådanne retter som kyllingekød i en dobbeltkedel, kogt eller bagt på grillen, aspik fra kylling eller kalkunkød i vegetabilsk bouillon. Du kan spise protein omelet dampet (æggeblommer bedre at udelukke).

Retter fra korn omfatter gryderetter, smuldrende og mælkeporridges, puddinger og müsli. Du kan bage kartofler i deres skind, lægge ost eller grønne i midten.

Til frokost foretrækkes vegetariske supper til korn og kartofler, bønneborscht, grøntsagsgryder, vegetabilsk pilaf (tørret frugt kan tilsættes), frugtsalater. Salater af kogte grøntsager, vinaigrette, bønnesalat perfekt tilfredsstille sult.

Som dessert vil det være hensigtsmæssigt at frugtgelé, mousses, frugtkompot eller gelé fra tørrede frugter, friske juice.

I menuen forsøger du at undgå pasta, semolina og hirsehud, stærk kød, svampekød. Is, kager, kager, chokolade, kager anbefales ikke.

I stedet for brød kan du bage usyrede kager, som om ønsket skal sprinkles med spidskommen, sesamfrø, hæld med honning eller vegetabilsk olie.

Diet menu for skjoldbruskkirtel sygdom

Vi tilbyder dig flere muligheder for diætmenuen for skjoldbruskkirtsygdomme.

  • Morgenmad - Frugtsalat af æble, banan og appelsin, grøn eller urtete;
  • Snack - en sandwich med sort brød og ost, te med mælk;
  • Frokost - lys kyllingesuppe, vegetabilsk pilaf, compote;
  • Snack - havregrynskrækker, urtete;
  • Middag - boghvede gryderet med grøntsager og ost, et stykke sort brød;
  • Til natten - et glas kefir.
  • Morgenmad - yoghurt med ostekage, rosehip te;
  • Snack - mælkesuppe med korn;
  • Frokost - Bønnesuppe, bagt kartofler med damppatty, gelé;
  • Snack - en håndfuld nødder eller tørret frugt, te;
  • Middag - dampede grøntsager, et stykke mørkt brød;
  • Om aftenen - en kop mælk.
  • Morgenmad - protein damp omelet, Borodinsky brød med ost, kaffe uden sukker;
  • Snack - frugt mix af pære, banan og orange;
  • Frokost - fiskesuppe, kartoffelgryde, compote;
  • Snack - cottage cheese pudding, te;
  • Middag - dampede fiskekugler med boghvede, et stykke mørkt brød, compote;
  • For natten - kefir.
  • Morgenmad - ostegryde med honning, sort te;
  • Snack - vinaigrette med gærfrit kage;
  • Frokost - suppe, bagt kartofler, tangsalat, tørret frugtgelé;
  • Snack - æble eller banan;
  • Middag - fisk bagt i folie med grøntsager, et stykke usyret brød, compote;
  • For natten - te med mælk.

For alle sygdomme i skjoldbruskkirtlen er det vigtigt at spise friske grøntsager, grøntsager og frugter - for at forbedre arbejdet med metaboliske processer, har kroppen brug for fiber. Kost til skjoldbruskkirtlen bør baseres på resultaterne af test, aftalt med lægen. Gå ikke selv i kosten, for en begyndelse bør du afklare diagnosen hos en endokrinolog! Vi giver dig råd om korrekt ernæring i tilfælde af sygdom, men det sidste ord skal gives til din læge.

Hvad kan du spise med en skjoldbruskkirtel sygdom?

Listen over produkter, der anbefales til utilstrækkelig thyreoideafunktion, er ret omfattende:

  • uraffineret olie (solsikke, havtorn, oliven, valnød osv.);
  • mejeriprodukter naturlige produkter (kan være mejeri);
  • biprodukter (honning, honningkager, zabrus);
  • korn, korn (boghvede, havregryn, byg, bortset fra hirse);
  • friske og bagte rodfrugter (kartofler, rødbeder, gulerødder, radise);
  • tørrede frugter (figner, svesker, datoer, tørrede abrikoser, tørrede abrikoser);
  • græskar, courgetter, aubergine, majs, squash, ærter, bønner, linser, sojabønner;
  • æbler (med sten), pærer, abrikoser, blommer;
  • vegetabilsk bouillon;
  • yeastless mørkt brød kan være Borodino;
  • fisk (sø og flod, gedde, ørred, torsk, kulmule, flåder, makrel);
  • muslinger, krabber, tang, rejer, blæksprutter;
  • meloner og kalebasser;
  • persimmon, chokeberry, druer.

Ernæring for hypothyroidisme bør varieres. Dog bør sukker, melprodukter, krydret og saltrøgede retter være, hvis ikke udelukket, så i det mindste væsentligt reduceret. God naturlig kaffe med hypothyroidisme er tilladt, men med thyrotoksikose - tværtimod er det ikke velkommen.

Produkter, der kan anbefales til hypertyreose (thyrotoksikose - overdreven thyroidfunktion):

  • mejeriprodukter og mejeriprodukter økologiske produkter (hytteost, mælk, yoghurt, ost);
  • magert kød (kylling, kalkun);
  • korngrød.

Ernæring for hypertyreose bør være hyppig, men ved brug af en lille mængde mad (spaltede måltider). Madlavning bedst udføres dampet eller i ovnen: stegt og røget mad er ikke tilladt.

Hvad kan ikke spise med skjoldbruskkirtlen sygdom?

Diagnosen af ​​hypothyroidisme anbefales ikke:

  • fede kød (svinekød, kanin, lam) og pølseprodukter;
  • spredning, margarine, syntetiske fedtstoffer;
  • sukker, mel og konfektureprodukter, brødprodukter fremstillet af hvidt mel af højeste kvalitet, boller;
  • Produkter med konserveringsmidler og kræftfremkaldende stoffer, syntetiske farvestoffer og stabilisatorer;
  • mayonnaise, ketchup, chili peber, sennep, peberrod, alle former for eddike;
  • chokolade, kakao, cola;
  • røget kød - svin, fisk, kød;
  • æg og retter fra dem;
  • alkoholholdige drikkevarer, cigaretter.

Diagnosen af ​​hypertyreose (thyrotoksicose) anbefales ikke:

  • fisk og skaldyr (fisk, tang);
  • iodiseret salt;
  • kaffe og stærk te;
  • chokolade med et højt indhold af kakao, coca cola;
  • mættet kød og fisk bouillon;
  • hvidløg, sorrel, fedtkød, svinefedt, konserves;
  • alkoholholdige drikkevarer med lavt alkoholindhold
  • krydderier og krydderier.

I enhver patologi af skjoldbruskkirtlen er det vigtigt ikke at springe over måltider. Måske lægen vil ordinere yderligere vitaminer og sporstoffer (som forebyggende støtte til kroppen).

Medicinsk ekspertredaktør

Portnov Alexey Alexandrovich

Uddannelse: Kiev National Medical University. AA Bogomoleter, specialitet - "Medicine"

Kost til skjoldbruskkirtlen

En diæt til skjoldbruskkirtlen er en integreret del af behandlingen og forebyggelsen af ​​sygdomme i dette organ og bidrager til forbedringen af ​​patientens tilstand.

Skjoldbruskkirtlen spiller en vigtig rolle for den menneskelige krop, og svigt i dets arbejde kan have negativ indflydelse på andre organers funktion. Hovedfunktionen er syntese af en række hormoner, som understøtter kroppens korrekte homeostase.

Årsager, symptomer og spisevaner i sygdomme i skjoldbruskkirtlen

I dag er skjoldbruskkirtel sygdomme meget almindelige over hele verden. Oftest bidrager deres forekomst til genetisk disponering. Men herudover er der også mange eksterne faktorer relateret til udviklingen af ​​skjoldbruskkirtelologier. Disse omfatter:

  • Hyppig stress;
  • Forkert kost, der fører til jodmangel;
  • Økologisk situation i verden, øget niveau af stråling;
  • Forskellige infektiøse og kroniske sygdomme;
  • Brug af visse lægemidler.

Nu kan du tælle et stort antal sygdomme i skjoldbruskkirtlen, de mest almindelige er hypothyroidisme og hypertyreose.

  • Hypothyroidisme er en tilstand, hvor hormonniveauet falder og forårsager skader på nogle organer, nedsættelse af metaboliske processer. Symptomer på denne sygdom er: hurtig træthed og svaghed, mangel på lyst til arbejde, hukommelsesforringelse, udseende af ødem. Hypofunktion af skjoldbruskkirtlen er desuden indikeret ved forringelse af hår, hud, hurtig vægtforøgelse.
  • Den modsatte tilstand af hypothyroidisme er thyrotoksicose, hvor niveauet af skjoldbruskkirtelhormoner er for højt, derfor metaboliseres processer. De hyppigste symptomer på hyperthyroidisme er konstant irritabilitet hos patienten, kort temperament af ukendte årsager, søvnløshed, hurtig puls. Ud over udviklingen af ​​sygdommen siger hurtigt vægttab ved at spise store mængder mad, sved og høj kropstemperatur.

Sygdomme i skjoldbruskkirtlen er yderst farlige for hele organismen, da uden vigtig behandling også andre vitale organer kan påvirkes. For forstørret skjoldbruskkirtlen påvirker strubehovedet, vokalledninger og hyperfunktion kan forårsage takykardi.

Forberedelse af en komplet kost for skjoldbruskkirtsygdomme er nøglen til vellykket behandling og genopretning. Kost ernæring sammen med medicinske procedurer sikrer, at dette organ fungerer konstant, understøtter optimal kropsvægt og styrker hjertet. Desuden normaliserer korrekt ernæring metaboliske processer og vil føre til genoptagelse af hormonal stabilitet.

Ved behandling af skjoldbruskkirtlenes sygdom er det først og fremmest nødvendigt at eliminere slik, sodavand, dåse, salt, krydret mad, kaffe og selvfølgelig alkohol fra menuen. Der bør gives fortrinsret til marine fisk, tørrede frugter og grøntsager.

For sund skoldbruskkirtlen er det nødvendigt at øge indtaget af jod i kroppen, nemlig at spise mere fisk og skaldyr, æg, kød og andre fødevarer med rigeligt indhold af protein, korn, grøntsager og frugt. For at hjælpe kroppen, skal du drikke nok, men ikke overdreven mængde rent vand (ikke over 1,5 liter pr. Dag).

Forbudte produkter omfatter:

  • Pølser, pølser, røget kød, saltholdighed, konserves;
  • Stærk te, kaffe og alkoholholdige drikkevarer;
  • Hvid ris, brød og andre raffinerede produkter;
  • Sukker i ren form og andre slik.

Det er nødvendigt at frygte ikke kun en mangel, men også et overskud af jod, så før du starter en diæt eller bruger kemiske tilsætningsstoffer, bør du konsultere din læge.

Kost til hypothyroidisme og andre skjoldbruskkirls sygdomme: omtrentlig menu ^

Kost til hypothyroidisme i skjoldbruskkirtlen

Hypothyroidisme er karakteriseret ved en reduceret thyreoideaktivitet, som følge af, at metabolisk hastighed sænkes, og patienten dramatisk vinder vægt. Manglen på hormoner med ansvar for nedbrydning af næringsstoffer fører til ukontrolleret dannelse af fedtpuder.

Med utilstrækkelig thyreoideafunktion ordineres patienterne med en kalorieindhold, det anbefales at reducere mængden af ​​forbrugte fedtstoffer, kulhydrater, fuldstændig eliminere alle fødevarer højt i kolesterol, salt, ødem.

Folk med denne sygdom bør begrænse deres indtag af produkter, der indeholder A-vitamin, nemlig abrikos, gulerødder, lever, græskar osv. Det er umuligt at udelukke helt fra kosten sådan mad, det er nok bare ikke at misbruge det.

Et fald i skjoldbruskkirtlen påvirker mineralmetabolisme, så en mælk kost anbefales til patienterne for at kompensere for calcium / fosfor mangel. Med mangel på calcium kan osteoporose udvikle sig - blødgøring af knoglevævet.

Kost til hypothyroidisme i skjoldbruskkirtlen giver en stigning i mængden af ​​forbruget af protein, mejeriprodukter, forskellige kornprodukter, grøntsager og frugter. Det anbefales at spise mindst 5 gange om dagen for at stimulere syntese af hormoner i skjoldbruskkirtlen.

Energiværdien af ​​den daglige kost må ikke overstige 2100 kcal. En prøvemenu ser sådan ud:

  • Morgenmad: En lille del af boghvede med kødstykker, en kop svag te.
  • Snack: cottage cheese og et glas usødet compote af svesker.
  • Frokost: Gulerodssaft, Mos kartofler med kogt kød, Frugtkompot.
  • Snack: kødboller fra magert kød, te.
  • Middag: Let salat, røræg uden æg, compote.
  • Snack før seng: gelé.

Kost for hypertyreose hos skjoldbruskkirtlen

Med øget produktion af hormoner involveret i nedbrydning af protein og andre fødevarestrukturer dannes der en mangel på næringsstoffer i kroppen - en person er ikke i stand til at yde hormoner med en stor mængde mad. For mangel på næringsstoffer spredes hormonernes aktivitet til kroppens egne celler og væv og splitter dem, hvilket resulterer i, at en person taber og energiressourcer.

Kost til skjoldbruskkirtel sygdom

Beskrivelse pr. 24. oktober 2017

  • Virkning: terapeutisk effekt i en måned
  • Vilkår: konstant
  • Omkostninger ved produkter: 1600-1700 rubler om ugen

Generelle regler

Forskellige sygdomme i skjoldbruskkirtlen har forskellig genese, kliniske manifestationer og dermed forskellige tilgange til behandling og ernæring. I 10-15% af tilfældene er skjoldbruskkirtlen en manifestation af jodmangel. Skjoldbruskk hormoner syntetiseres fra jod. I lande med en eksisterende jodmangel er hovedsageligt diffus (ensartet forstørrelse af kirtlen) og nodulær (forekomst af formationer) former for goiter, der er præget af sygdommens struktur. Noder er aktivt spredende celler eller kirtler follikler. Knuden er sjældent en, og de findes i forskellige segmenter af kirtlen. Diffuse former er mere almindelige hos børn og unge, og nodulære - i den ældre aldersgruppe.

Nodulære formationer af skjoldbruskkirtlen er en meget almindelig endokrin patologi. Den nodulære goiter er et kollektivt begreb, der kombinerer forskellige volumenlæsioner. Strukturen af ​​dette kollektive koncept omfatter adenomer af skjoldbruskkirtlen, cyster, den hypertrofiske form for autoimmun thyroiditis og cancer.

En cyste er en godartet læsion fyldt med kolloidt indhold. Epitelets kirtelceller producerer et protein af proteinegenskaber, og dets mængde reguleres af skjoldbruskkirtelhormoner. Hvis produktionen af ​​hormoner øges, øges sekretionen, og folliklerne overløb med det. Når udstrømningen er vanskelig, dannes der hulrum, der er fyldt med exudat. Cyster i venstre løv har en tendens til malignitet. I den forbindelse er en punkteringsbiopsi med cytologisk undersøgelse med en cyste en obligatorisk metode til forskning. Konservativ terapi udføres, og med sin ineffektivitet - udskæring af uddannelse.

Forenklet mekanismen for forekomsten af ​​skjoldbruskkirtelpatologi kan repræsenteres som følger. Ved utilstrækkeligt indtag af jod opnås normal udskillelse af hormoner ved omstrukturering af dens funktion. I første fase øges optagelsen af ​​jod, så tilbringer kroppen det mere økonomisk. For at fange mere jod forstærker kirtlen og danner en endemisk goiter, som er en faktor for udviklingen af ​​mange skjoldbruskkirtsygdomme i fremtiden (herunder knuder og nogle former for kræft). Udvidelsen af ​​skjoldbruskkirtlen er en direkte reaktion fra kroppen til utilstrækkelig iodindtagelse fra mad. Hvis jodmangel ikke genopbygges, falder kædenes aktivitet i takt med, at hormonerne falder - hypothyroidisme udvikler sig.

Endemisk goiter henviser til ernæringsmæssige sygdomme og er forårsaget af mangel på iod i kosten. Det findes hos mennesker, der bor i bestemte regioner, hvis vand og jord er dårligt i jod. Udviklingen af ​​jodmangel sygdomme forværres af en ubalanceret kost: mangel på animalske proteiner, vitaminer C og A, sporstoffer, der er involveret i dannelsen af ​​hormoner (kobber, kobolt, molybdæn, mangan), overvejende kulhydrater i kosten. Det vigtigste er indtaget af jod i kroppen (iodiseret salt, iodiseret mad, fisk, skaldyr, tang).

Behandling af denne form for sygdommen reduceres til at tage tabletter af lægemidler ordineret af en læge. Gravide kvinder er mere tilbøjelige til denne type goiter. Under graviditet tilvejebringes iodprofylax af vitamin Prenatal Forte eller Tetravit Pregna vitamin- og mineralkomplekser. Det bemærkes, at et højt svovlindhold i jorden og i vegetabilske produkter (kål af enhver art, radise, rober, bønner, majs) blokerer indtaget af jod i kirtelet.

Autoimmun thyroiditis (AIT) er en sygdom, der forårsager dannelse af antistoffer mod thyroglobulin, thyroidvæv og thyroidperoxidase (det vigtigste enzym af skjoldbruskkirtelhormoner). Som resultat heraf opstår autoimmun betændelse, celledestruktion og nedsættelse af kirtelfunktionen (hypothyroidisme) og opretholdes i kirtelvævet.

Ernæring for en skjoldbruskkirtel vil afhænge af dens funktion. Afhængigt af den funktionelle tilstand isoleres euthyroid goiter (uden dysfunktion), hypothyroid goiter (nedsat funktion) og hypertyreoid (forhøjet funktion). For at afklare funktionen af ​​kirtlen anbefales alle patienter at undersøge dets hormoner.

De fleste patienter med knuder er i euthyroid-tilstanden, men over tid, især når store mængder af jod tilsættes til kroppen, øges produktionen af ​​hormoner ved hjælp af autonome formationer (knuder). Oftest forekommer forøget hormonproduktion og thyrotoksicose med en forstørret skjoldbruskkirtlen (diffus giftig goiter) eller med knuder i sit væv. Samtidig øges niveauet af basal metabolisk hastighed hos patienter, og øget katabolisme kan forårsage muskel svaghed og atrofi. Patienter udvikler en umættelig appetit, de bruger en stor mængde mad, men ser tyndt og drænet ud. Der er tab af calcium og øget knogleresorption, der ses calcium i urinen, der er også mangel på vitaminer, kalium og fosfor. Patienterne udvikler irritabilitet, irritabilitet, forhøjet blodtryk, søvnforstyrret.

Ernæring i tilfælde af en sygdom med thyrotoksikose bør derfor sigte mod at dække energiforbrug og genoprette metaboliske sygdomme. Patienter med diffus toksisk goiter viste forbedret ernæring, og en høj-energidiet anbefales på grund af en stigning i essentielle næringsstoffer - proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

De grundlæggende principper for ernæring er:

  • Tilstrækkeligt indtag af vitaminer og sporstoffer (thiamin, retinol, calcium og fosfor, kalium). Kost kan suppleres med vitamin-mineralske komplekser.
  • Kvittering af tilstrækkelig mængde protein. Den gennemsnitlige sats er 100 g for mænd og 90 g for kvinder. Men det er mere korrekt at beregne den nødvendige mængde protein, baseret på manglende vægt, og det kan være 1,2-1,5 g pr. Kg masse.
  • Forøgelsen af ​​energiens værdi af ernæring ved at øge protein, kulhydrater og fedtstoffer.
  • Højkalorie diæt er indikeret for personer med betydeligt vægttab. Kalorindholdet kan nå 3000-3700 kcal, kulhydratindholdet øges til 400-550 g, fedt - til 120-130 g.
  • Anvendelsen af ​​fødevarer med rigdom af calcium og fosfor (mejeriprodukter).
  • Introduktion til kost af ekstra jod (havfisk, tang, persimmon, feijoa), uanset hvor paradoksalt det kan virke. Faktum er, at et overskud af det hæmmer dannelsen af ​​hormoner.
  • Fraktionær ernæring i små portioner, undgår følelser af sult.
  • Steam madlavning, undgår stegte, krydrede retter.
  • Begrænsning af saltindtag (9-10 g), da der hos disse patienter er tendens til øget tryk.
  • Udelukkelse af produkter, der stimulerer centralnervesystemet (krydderier, stærk bouillon, alkohol). Kød og fisk til reduktion af ekstrakter skal koges og derefter underkastes yderligere forarbejdning (stødning, stegning). Fødevarer med højt indhold af koffein (kaffe, stærk te, chokolade, kakao) er også udelukket.
  • Begrænsning af produkter, der forårsager gæring (druer, blommer, kvas, abrikoser, ferskner).

I nogen form for nodular goiter bør patienter forbruge flere friske frugter og grøntsager (indeholder kalium), korn. Det anbefales at skifte til fisk og skaldyr (laks, grouper, saury, tun, muslinger, flounder, tang, rejer, torsk), magert oksekød og æg. Alle marine fisk, især fede sorter, indeholder omega-3 fedtsyrer, vitaminer A, D og B grupper, let fordøjelige proteiner og essentielle aminosyrer. Havfisk kompenserer for mangel på calcium, magnesium, fosfor og jern. Det bør øges i kost af mejeriprodukter, som en kilde til let fordøjelige fedtstoffer, proteiner og calcium.

Nyttige havfisk, især fede sorter

En diæt med en skjoldbruskkirtelsygdom, ledsaget af et fald i dets funktion (hypothyroidisme), tværtimod bør indeholde færre kalorier og fedt. Det sigter mod at reducere vægten og opretholde det på samme niveau som i hypothyroidisme, fører manglen på hormoner til en afmatning i stofskifte og vægtforøgelse. For vægttab skal du begrænse:

  • Enkelte kulhydrater (hvide mel kager, pasta, honning, slik, sukker, syltetøj, konfekt).
  • Dyrefedt og indtræng vegetabilske olier (hørfrø, majs, solsikkeolie, sesamoliven). Ekskluder fra kosten alle fede fødevarer, herunder mejeri og produkter med skjulte fedtstoffer (pølser, tærter, halvfabrikata af kød). Bør overlade stegte fødevarer.
  • Madlavning uden fedt (dampet eller bagt) hjælper med at reducere vægten, da det samlede kalorindhold i sådanne retter reduceres.
  • Spiser salt, krydderier og alkohol, som stimulerer appetitten, samt te og kaffe.

Hypothyroidisme viser en diæt, der indeholder 70 gram protein og fedt, 300 gram kulhydrater. I kosten begrænser saltet og dets indhold. Graden af ​​begrænsning eller fuldstændig udelukkelse afhænger af graden af ​​ødem.

Da hypothyroidisme forstyrrer metaboliseringen af ​​lipider og kolesterol (dets niveau øges i blodet), begrænser derfor mængden af ​​fedt på grund af kulinariske, animalske fedtstoffer og kolesterolrige fede kødprodukter.

Kostvanen indeholder fødevarer, som noget stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft og har en afføringsvirkning, der fremmer afføring.

Vigtigt med vægttab er fysisk aktivitet, som skal være dagligt. Du kan svømme, bordtennis, gå på ski, cykle, vandre.

Ved autoimmune sygdomme er det nødvendigt at begrænse produkter, som øger og opretholder inflammation og autoimmune reaktioner. Parallelt skal du arbejde på restaurering af tarmflora, da genoprettelsen er vigtig i enhver autoimmun sygdom.

I denne henseende udelukke fra kosten:

  • De vigtigste fødevarer, der understøtter inflammation: raffinerede kulhydrater iomega-6 fedtsyrer. Ved assimilering af højt kulhydratholdige fødevarer, der indeholder raffinerede sukkerarter, producerer kroppen oxidanter, der understøtter betændelse. Omega-6's rolle i kosten i forekomsten af ​​den inflammatoriske proces er også blevet bevist. Omega-6 er dominerende i hvedekim og druesaftolie, solsikke, bomuldsfrø, sojabønne, majs, rapsfrø, jordnødde, hvede, rug, sesam, græskarfrø, linser, kikærter og havre.
  • Begræns brugen af ​​mejeriprodukter, proteiner, som kan være dårlig fordøjet eller ikke fordøjet, hvilket skaber en belastning på fordøjelseskanalen.
  • Transfedtstoffer, hydrogenerede og deodoriserede olier, GMO-produkter.
  • Stivelsesholdige grøntsager (gulerødder, kartofler, sved, majs, rødbeder, modne bønner, ærter, squash, squash, græskar, selleri og persille rødder, Jerusalem artiskok, radise, radise), da de bidrager til udseendet af autoimmune reaktioner i kroppen. I det mindste bør disse grøntsager forbruges så sjældent som muligt. Kartofler bør udelukkes fra kosten primært som den højeste stivelsesholdige grøntsag.

Indtast i en kost:

  • Fødevarer rig på omega-3 fedtsyrer. Deres kilder er: hørfrøolie, hørfrø og chia frø, dill, arugula, aspargesbønner, persille, koriander, almindelige bønner, fisk og skaldyr, fisk, æg, avocado. Når man vælger vegetabilske olier, bør man foretrække dem, hvor der er et optimalt forhold mellem omega-3 og omega-6 (1: 2-1: 4). Det bedste valg i denne forbindelse er olivenolie, valnødolie, avocado, sesam, hørfrø.
  • Fisk og skaldyr, der vokser i kunstige forhold, indeholder omega-6 og dyrkes i naturlige forhold - mere omega-3.
  • Kød og fjerkrædyr fodret med naturlig foder, og ikke foder og majs.
  • De fleste af disse krav svarer til oksekød.
  • Grøntsager og frugter på grund af det høje indhold af fiber, vitaminer og sporstoffer. Fiber forbedrer peristaltikken. Introduktion til kosten af ​​fermenterede grøntsager (betyder syltet grøntsager) hjælper med at forbedre mikrofloraen. Undtagen de stivelsesholdige grøntsager kan du bruge auberginer, grønne ærter, alle slags kål, grøntsager, grønne salater, kinesisk kål, chard, løg, agurk, grøntsager, spinat, sorrel, hvidløg, sød peber, cikorie.

For enhver skjoldbruskkirtelsygdom er det nyttigt at inkludere vitaminer og sporstoffer i kosten:

  • D-vitamin indeholdt i hytteost, mejeriprodukter, ost, vegetabilske olier, fiskeolie, rå æggeblommer, fiskelever, fisk og skaldyr.
  • Antioxidanter der reducerer inflammation. Vi får dem ved at spise grøntsager, frugter, sunde vegetabilske olier.
  • Vitamin B9 - jordnødder, spinat, broccoli, bælgfrugter, hasselnødder, grønne løg, grønne løg, vilde hvidløg.
  • B12 - dyr lever, fisk (sild, sardin, makrel, laks), skaldyr, kefir, cremefløde, ost, ost, morgenmadsprodukter, grønne løg, salat, spinat.
  • Jod kan opnås ved at spise rejer, fisk, havgurk, muslinger, havkål.
  • Selen findes i klid (hvede og havre), lyserød laks, fuldkornsbro, kikærter, bønner, æg, linser. Dette element er nødvendigt for funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, reducerer inflammation og autoimmune processer.
  • Magnesium - hvedeklid, cashew, kakaopulver, mandler, sojabønner, boghvede, havregryn, brun ris, kyllingæg, spinat.
  • Zink - østers og andre havprodukter, sesamfrø, græskarfrø, kakaopulver, jordnødder, kyllinghjerter, ærter, bønner, linser, dyrelever, jordnøddesmør.

Hyperparathyroidisme (undertiden kaldet parathyroidisme i skjoldbruskkirtlen) er forbundet med patologien af ​​parathyroidkirtlerne. Dette er et klinisk syndrom forårsaget af øget produktion af parathyroidkirtler. Disse parret kirtler er ikke forbundet med skjoldbruskkirtlen funktion, og parathyroid hormon er ansvarlig for udveksling af calcium og fosfor.

Overskridende parathyroidhormon accelererer knogleresorption (destruktion af knoglevæv), og det hersker over knogledannelsesprocesser, hvilket resulterer i generaliseret osteoporose, osteomalaki og osteodystrofi. Diagnosen er etableret, når der ved et uheld opdages forhøjet calciumniveau i blodet (hypercalcæmi). Symptomer karakteriseres af rygsøjlens deformitet, brystets knogler, patologiske frakturer, ændergang, lammelse af musklerne i underekstremiteterne, dyspeptiske fænomener, nedsat hukommelse, udvikling af peptiske mavesår.

Primær hyperparathyroidisme udvikler sig på grund af adenom (den mest almindelige årsag), kræft eller OCHD hyperplasi. Den valgte metode til denne sygdomsform er den kirurgiske fjernelse af de modificerede parathyroidkirtler. Efter kirurgisk behandling bemærkes en hurtig vending af symptomer og indikatorer for biokemiske analyser. Calciumniveauer vender tilbage til normal et par dage efter operationen. Hypophosphatemia normaliserede inden for seks måneder.

I tilfælde af mild sygdom er der ordineret konservativ behandling (biofosfonater) og en diæt med reduceret calciumindhold (800 mg pr. Dag) og en stigning i væskeniveauet anbefales. Calcium vi får fra mejeriprodukter, sesamfrø.

Sekundær hyperparathyroidisme forekommer på baggrund af kronisk nyresvigt, når der forekommer overdreven udskillelse af parathyroidhormon som reaktion på forhøjede niveauer af fosfor og lave mængder calcium og calcitriol i blodet. Disse ændringer er markeret med CKD. Halvdelen af ​​patienterne i dialyse diagnosticeres med sekundær hyperparathyroidisme. I dette tilfælde kan kosten på en eller anden måde påvirke sygdommens forløb.

Kost er at begrænse fosforindtaget i fødevarer: mælk og dets derivater, sojaprodukter, bønner, sojabønner, bønner, tørrede ærter, linser, proteinprodukter, æg, laks, lever, lever, sardiner, tun, majsbrød, brød med klid, klid, byg, cola, øl, kaffe, chokolade, nødder.

Af særlig note er forbindelsen mellem lavprotein kost og calcium-fosfor metabolisme. Det blev konstateret, at overholdelse af lavproteindiet (0,3 g protein / kg af vægt) reducerer niveauet af parathyroidhormon, reducerer koncentrationen af ​​phosphater og øger produktionen af ​​calcitriol. Samtidig reducerer en lavprotein diæt produktionen af ​​uremiske toksiner og bevarer ernæringsstatus hos patienter med kronisk nyresvigt. Under forbehold af lavt proteindiet reduceres manifestationer af sekundær hyperparathyroidisme og anæmi. Det supplerende indtag af ketoanaloger (Ketosteril), der indeholder calcium, har en positiv effekt på fosfor-calciummetabolisme.

Mange skjoldbruskkirls sygdomme behandles konservativt, men nogle kræver kirurgi. Disse er ondartede tumorer, giftig adenom, lateral placering af goiter, diffus giftig goiter og nodular goiter. Patienter med alvorlig thyrotoksikose og maligne tumorer udfører thyroidektomi. I andre sygdomme udføres resektion af knudepunktet, cysten, adenom.

Postoperativ hypothyroidisme betragtes som det naturlige resultat af kirurgisk behandling. Det udvikler sig med de resterende 3 g kirtlen og kompenseres let ved erstatningsterapi med L-thyroxin. Postoperativ hypocalcæmi er forbundet med skade eller fjernelse af parathyroidkirtlerne. Disorders af calciummetabolisme manifesteres ved kramper, følelsesløshed, paræstesier, muskelspasmer.

Efter operationen i de første dage, bør patientens mad være forsigtig og kun indeholde purede poretter, supper, kød og fiskpuré, grøntsagspuré, omeletter. Ekskluderer brugen af ​​friske frugter og grøntsager. I fremtiden, i betragtning af udviklingen af ​​hypothyroidisme og et fald i niveauet af calcium i blodet, er det nødvendigt at foretage tilpasninger af kosten.

Efter operationen skal diætet indeholde:

  • Produkter indeholdende magnesium og calcium: mælk og mejeriprodukter, sesamfrø, grønne grøntsager, frugter (appelsiner, appelsinsaft). Samtidig er fosfor med produkter (kød, æg) begrænset. Indførelsen af ​​D-vitamin anbefales - fiskeolie, olieagtig fisk, æggeblomme, sild.
  • I tilfælde af parathyroid-insufficiens er det nødvendigt at ordinere calcium- og vitamin D-præparater. Spørgsmålet om deres brug afgøres af lægen.
  • Calciumabsorption hindres af overskydende fosfat, fedt, kostfiber, fytinsyre (bælgfrugter, klid, jordnødder, valnødder, korn, mandler og spirede korn) og oxalsyre.
  • Fødevarer rig på jod: havfisk, iodiseret salt, tang i enhver form, torskelever, rejer, havkomkommer, muslinger.
  • En tilstrækkelig mængde greens, grøntsager, frugt og bær, som kilder til vitaminer, fiber.
  • Selen, i betragtning af dets antioxidantorientering, er vigtigt for funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Det findes i hvede og havreklid, solsikkefrø, lyserød laks, æg, fuldkornsbrød. Den daglige dosis er indeholdt i 50 g fedt, 200 g tang, 200 g broccoli, 3 fed hvidløg, 200 g blæksprutte, 100 g kokosnødder.

Samtidig er det værd at reducere forsyningen med puriner - for at udelukke kød af unge dyr, pølser, slagteaffald, kødkød. Spis sjældent mad højt i oxalsyre: spinat, persille, sorrel, kakao, chokolade, selleri, rabarber, rødbeder. Begræns forbruget af grønne bønner, gulerødder, friske løg, tomater. Du kan indtaste produkter med et lavt indhold af oxalsyre - bananer, hvidkål, abrikoser, ægplanter, kartofler, courgetter, agurker, svampe, græskar.

Tilladte produkter

Patientens kost bør omfatte følgende fødevarer:

  • Fisk og skaldyr, da det er en kilde til jod og andre sporstoffer, såvel som let fordøjeligt protein. Nok at spise 150-200 g fisk tre gange om ugen, herunder i kosten en række havfisk. Med øget vægt er det værd at bruge fedtfattige sorter af fisk. I tilfælde af AIT er det oftest at indbefatte fedt tun, flounder, makrel, laks, laks, sild, som kilde til omega -3.
  • Hver dag skal du spise havkål og andre alger.
  • 300-400 gram grøntsager og 200 gram frugt. Nyttigt: persimmon, feijoa, kiwi, granatæbler, græskar, courgetter, alle slags kål, sød peberfrugter, grønne løvfrø. Frugter og bær forbruges rå, du kan lave bouillon og kompotter. Stærke grøntsager er udelukket med øget vægt og med AIT. Det er bedre at bruge grøntsager i rå form, og i nærværelse af hævelse og tilhørende colitis - i stuet eller kogt form. For det første er indholdet af selen broccoli. Ved hypothyroidisme og autoimmun thyroiditis er det ønskeligt at udelukke kartofler.
  • Supper med korn eller grøntsager (suppe, borscht, rødbedsuppe med brusselspirer, courgette) på vegetabilsk bouillon. Grøntsagssuppe. Fjern kød bouillon og undgå stegning supper.
  • Kød- og fjerkræfattige sorter. Forbered kød og retter i bagt eller kogt form.
  • Kornbrød, rug, med klid. Brugen af ​​brød er begrænset med overskydende vægt.
  • Mælk med lavt fedtindhold, mejeriprodukter, hytteost, ost. Det anbefales at bruge kage hver dag for at forhindre dens fikseringseffekt, er det nødvendigt at supplere skålen med tørrede abrikoser, svesker, gulerødder eller æbler. Ved hypothyroidisme bør oste forbruges med lavt fedtindhold, og ved thyrotoksikose er det muligt med en høj procentdel af fedt. I menuen for ugen er tilladt at indeholde op til 4 æg i form af en omelet.
  • Eventuelle korn. I tilstedeværelsen af ​​overskydende vægt reduceres mængden af ​​croup.
  • Vegetabilske olier til dressing færdige måltider. Nyttige oliven, oliven, valnød, avocado, sesam og hør.
  • I fravær af ødem, mængden af ​​væske forbruges 1,5-2 liter. Det er at foretrække at give enhver saft, urtete (oregano indeholder selen), dogrose infusion, filtreret vand.

Yderligere Artikler Om Skjoldbruskkirtlen

Et af de hormoner, hvormed hjernen regulerer aktiviteten af ​​de reproduktive organer i systemet, er follikelstimulerende hormon eller FSH. Derfor er det for et klart og godt koordineret arbejde i reproduktionssystemet meget vigtigt, at mængden af ​​dette hormon var normalt.

I barndommen og voksenalderen kan der forekomme svær eller mild hævelse i halsen af ​​forskellige årsager. Denne tilstand bringer ikke blot patienten ubehag, men forårsager også åndedrætsbesvær og i nogle tilfælde dødsfald.

Mandlige kønshormoner er specifikke kemikalier, som påvirker præstationen af ​​hele kroppen.I et menneskes liv spiller testosteron en vigtig rolle - det er et hormon, der produceres i mandlige og kvindelige krop.